Depuis 2010 Le titre de Maitre Restaurateur Maudez Le Corre vient en récompense et en reconnaissance du travail effectué depuis 1999.

La qualité maître restaurateur, est une garantie de cuisine élaborée sur place avec des produits bruts de qualité par une équipe de professionnels de la restauration.

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Ce titre, décerné par arrêté préfectoral, est soumis à un audit de contrôle respectant chaque aspect du cahier des charges des Maîtres Restaurateurs.